ＪＡいぶすきと県立山川高等学校は８月２４日、同校で「第３回ＪＡ×山川高校あぐりスクール」を開きました。参加児童１５人は、簡単な道具で出来る豆腐作りや、残ったおからを活用した料理に挑戦しました。同校教員やＪＡ職員に教わりながら、大豆を加工する中で見える様々な変化を学びました。