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第3回JA×山川高校あぐりスクール開催

JAいぶすきと県立山川高等学校は8月24日、同校で「第3回JA×山川高校あぐりスクール」を開きました。参加児童15人は、簡単な道具で出来る豆腐作りや、残ったおからを活用した料理に挑戦しました。同校教員やJA職員に教わりながら、大豆を加工する中で見える様々な変化を学びました。

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